1. 瀘州老窖永盛燒38度介紹
瀘州老窖永盛燒酒是瀘州老窖公司推出的一款經(jīng)典醬香型白酒,產(chǎn)自四川瀘州市,是瀘州老窖公司的主力產(chǎn)品之一。永盛燒酒的酒精度數(shù)為38度,屬于中度酒精度數(shù),清香甘美,飽滿濃郁,回味悠長。
2. 瀘州老窖永盛燒38度的釀造工藝
瀘州老窖永盛燒酒采用傳統(tǒng)的瀘州老窖醬香型白酒釀造工藝,在工藝和自然環(huán)境的雙重作用下,經(jīng)過多年汲取陽光和雨露的天然釀造,形成了獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)。
首先,瀘州老窖以優(yōu)質(zhì)的五糧雜糧作為原料,借助瀘州老窖傳統(tǒng)的天然酒曲和天然淀粉水的釀造技藝,以獨(dú)特的“半造半曲”釀造方式,經(jīng)過多次發(fā)酵、蒸餾、陳釀,最終形成了醬香型白酒的香氣、色澤、味道和口感。
3. 瀘州老窖永盛燒38度的品鑒方法
品鑒瀘州老窖永盛燒酒,需要注意以下幾點(diǎn):
1. 首先,觀察永盛燒酒的酒色,正常情況下酒色要清澈透亮。
2. 然后,聞?dòng)朗频南阄叮G闆r下香味應(yīng)具有酒香活潑、回味悠長等特點(diǎn)。
3. 接著,品嘗永盛燒酒的口感,正常情況下口感飽滿、柔軟、順滑、醇厚。
4. 最后,評(píng)定永盛燒酒的品質(zhì),包括香氣、色澤、味道、口感、余韻等因素。
4. 瀘州老窖永盛燒38度的文化內(nèi)涵
瀘州老窖永盛燒酒不僅是一款優(yōu)質(zhì)的白酒,更是中國文化的載體和代表,其蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。
首先,瀘州老窖作為中國的白酒文化代表之一,代表著中華文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。
其次,永盛燒酒作為瀘州老窖的主打產(chǎn)品之一,代表著瀘州老窖在傳承與創(chuàng)新之間的堅(jiān)持。
最后,永盛燒酒的“永盛”二字,代表了瀘州老窖乃至中華傳統(tǒng)文化的“厚德載物”理念,述說著“以德為本,行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的企業(yè)精神。